Mengapa Limbah Industri Tempe
Diatasi dengan Eceng Gondok ?
Bau
busuk limbah industri tempe dapat dihilangkan dengan penyaringan, yaitu dengan
menggunakan tumbuhan air yang memiliki kemampuan mengisap racun dan bau.
Diantara tumbuhan air yang dapat digunakan adalah eceng gondok (Eichornia crassipes solms).
Beberapa
keunggulan eceng gondok antara lain sebagai berikut:
1. Bibit
mudah diperoleh di lokasi-lokasi yang tergenang air (rawa, sungai, kolam, dan
lain-lain)
2. Mudah
sekali tumbuh dan berkembang, meskipun tidak dirawat.
3. Berbunga
indah dengan warna nila atau merah muda yang dapat disusun sebagai rangkaian
bunga dipadu dengan daun tua yang berwarna hijau mengkilap.
4. Tangkai
bunga, daun muda, dan tangkai daunnya dapat digunakan sebagai sayur, sedangkan
daun tua sebagai pakan ternak dan pupuk kompos.
5. Tangkai
daun yang berbentuk silinder menggembung berisi serat memiliki banyak manfaat,
diantaranya sebagai berikut :
a.
Sebagai tempat untuk menancapkan tangkai
bunga (dimasukkan dalam vas bunga)
b.
Sebagai media tanam jamur merang
(pengganti jerami)
c.
Sebagai bahan tali, karena tangkai daun
dapat mencapai lebih dari 1 m dan seratnya cukup ulet.
d. Dalam
keadaan kering dapat dipipihkan dan diikat sebagaimana halnya bambu, kemudian
dianyam atau dirangkai menjadi barang-barang kerajinan, misalnya tas,
keranjang, taplak, dan sebagainya.
Yunita Eka Riyanti 26
